17.8.2010 ob 11:40
Zelo zelo zelooo dobra juhica!
Gobova juha
kremna juha za ljubitelje gob
Roncolino 
80.650 ogledov
80.650 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
5 krompirjev
1 l vode
sol
lovorjev list
vegeta
margarina
2 pesti gob
moka
3 žlice kisle smetane
grobo mleti mandlji
Postopek
Krompir olupimo, narežemo in skuhamo v litru vode, ki jo solimo, dodamo vegeto in lovorjev list.
Medtem na margarini podušimo gobe, ki jih nekoliko pomokamo.
Kuhan krompir pretlačimo, dodamo gobe ter še par minut pokuhamo. Če se nam zdi juha pregosta, ji dodamo še kakšen dl vode. Proti koncu kuhanja v juho zamešamo še 3 žlice kisle smetane in mandlje.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Poznavalci pravijo, da je najboljša juha s čim več različnimi vrstami gob, pri nas pa so v njej največkrat lisičke, ker sluzastih jurčkov ne maramo preveč.
Količino gob seveda lahko prilagajamo želji jedcev.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
