Nacho čips gostija
Fižolova mineštra - Vegi
Sestavine
50 dag fižola
malo olja
1 žlica moke
1 korenček
2 krompirja
paradižnikova mezga
testenine (najboljši so mali polžki)
Postopek
Zvečer namočimo fižol, ki ga drugi dan skuhamo z zadostno količino vode. Na olju prepražimo drobno narezan korenček, dodamo moko, malo še popražimo in zalijemo z vodo, v kateri smo kuhali fižol, dodamo še na kocke narezan krompir, paradižnikovo mezgo, malo posušenega peteršilja in po okusu posolimo.
Kuhamo cca. 10 minut, dodamo testenine in kuhamo še cca. 10 minut. Lahko dodamo tudi nekaj fižola.
Mnenja o receptu
Recept je dokaj enostaven, zato potrebujemo malo časa za pripravo, saj vemo da je malo časa za
kuhanje. Dober se mi zdi tudi zato, ker ljudje premalo pojedo stročnic,ki so zelo bogate z beljakovinami , vitamini itd.Tu pa so beljakovine rastlinskega izvora.
Čao Slavi!
Meni je fižolova mineštra zelo dobra. Ko se fižol kuha, dodam tudi na kockice nazrezan korenček, stebelno zeleno, drobno narezano čebulo, včasih vanjo zaide tudi kakšna narezana bučka. Mislim, da vsa ta zelenjava še izboljša okus.
Zelo dobro, super mineštra, vredno poskusiti.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek v poletni solati