Recept: Mehiška koruzna juha - Kulinarika.net

Mehiška koruzna juha

sladko pikantna koruzna juha

  Izvor: Mehika
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 5 oseb

500 g koruze

7 dl vode

1 piščančji file

1 čebula

2 korenčka

2 žlici koruznega zdroba

1 jajce

1 zelenjavna jušne kocka ali jušna osnova

Postopek

Čebulo nasekljamo in jo popražimo, dodamo nariban korenček in 400 g koruze, jušno kocko ter vodo. Vse skupaj kuhamo pol ure.

Nato vsebino pretlačimo oziroma zmeljemo s paličnim mešalnikom. Dodamo na kocke narezano meso in preostalo koruzo (100 g). Povremo, da meso zakrkne in dodamo 2 žlici koruznega zdroba (ali več ali manj po želji) ter stepeno jajce. Juho postrežemo na krožnik ter posujemo s čilijem.


Opombe

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.