Recept: Krompirjeva (irska) juha - Kulinarika.net

Krompirjeva (irska) juha

krompir in kisla smetana - hitro gotova jed

    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 521

Sestavine

količina: za 4 porcije

750 g moknatega krompirja

2 čebuli

2 žlici masla

1 l jušne osnove

150 g kisle smetane

sol

poper

Postopek

V posodi stopimo maslo ter posteklimo narezano čebulo.

Dodamo na kocke narezan krompir ter zalijemo z jušno osnovo. Pokrijemo in kuhamo okoli 20 minut oz. dokler krompir ni kuhan. Nato odvzamemo nekaj krompirjevih kock in jih damo na stran.

Juho sesekljamo s paličnim mešalnikom, vmešamo kislo smetano, posolimo, popramo po okusu, dodamo nazaj krompirjeve kocke ter jo še malo pokuhamo.


Opombe

Pa dober tek! :-)

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 8.8.2012 ob 4:32

Tole poznam kot brezova juha. :) bila je poletna juha, ki smo jo jedli ohlajeno na sobno temperaturo ali takoj iz hladilnika.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.