137.394 ogledov
1/5
5
(9)
7 dag margarine
2 celi jajci
2 žlici mleka
18 dag pšeničnega zdroba
Margarino rastopimo in v hladno damo 2 celi jajci ter dobro premešamo, dodamo 2 žlici mleka in zopet premešamo. Dodamo zdrob (vmešamo ga z žlico) in pustimo najmanj 30 minut , da se zdrob prepoji.
Kuhamo v rahlo osoljeni vodi na majhnem ognju, v pokriti posodi.
Kuhane damo nato v juho.
Na takšen način mi žličniki vedno uspejo in so rahli. Običajno uporabljam Bebi pšenični zdrob.
Po zaslugi Gostilna išče šefa sem prišla do super recepta, ki deluje vedno. sestavine pripravim v razmerju 1:3:6. Eno jajce, 30 g masla, 60 g zdroba. Jaz pustim maso potem malo počivat (ne več kot 15 minut) in jih zakuham. So hitro pripravljeni, puhasti, slastni. Res priporočam.
