Zdrobovi žličniki

Še ena opcija; do sedaj sem maso vedno pustila dve uri, da se napne, vendar niso nikoli uspeli, sedaj pa po novem zdrob najprej skuham v mleku, nato pa ga ohladim in vmešam jajcu, ki mu dodam še malo oljne faze (maslo ali olje) in nato zakuham v juhi. MMmmmmmm, so res rahli in se ne razkuhajo.

Katka

Zelo dobri žličniki,jaz jih kuham 5 minut, pokrijem in pustim še 5-10 minut. Lih prav se napnejo.

LP

Imam recept brez mleka, namesto margarine pa maslo - so zelooo okusni.

Danes sem prvič delala zdrobove žličnike. Enostavno in okusno! Doma so jih vsi pohvalili.

Če bo šlo tako naprej, bom postala prava kuharica ;)

LP

Zelo so dobri, umešala sem še nasekljan drobnjak.

Tudi jaz jih vedno delam po tem receptu in vedno so pohvaljeni.

jaz pa včasih dam mast namesto margarine pa so tudi dobri. Drugač pa čista 5-ka .

včeraj sem po dolgem času delala žličnike. Naredila sem jih po tem receptu, samo da sem margarino zamenjala z maslom. Super so mi uspeli. Še jih bom naredila.

Vedno so bili trdi, ker delam po občutku, razen enkrat so bili taki, kot morejo biti ali pa so premehki in se razlezejo. Mogoče zato, ker jih ne solim ? Bom probala še po tem receptu.

jaz sem jih par dni nazaj delala in so mi super ratali, vendar jih naredim malo drugače, so se mi pa že parkrat ponesrečli. vzamem dve jajci, ločim beljak od rumenjaka, najprej stepem beljak nato rumenjak, potem pa v rumenjak primešam recimo polovico stepenega beljaka, šele nato dodam zdrob. Dodam še malo beljaka in ga narahlo pomešam v maso . Nisem dodala vsega beljaka ker sem dodala par žlic zdroba tako da je bla masa že dovolj gladka.

Z maslom mi pa niso všeč ker mi okus ne ustreza