Parmezanovi rezanci
vlivanci malo drugače
trimix 
Italija
Italija-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Sir naribamo na najdrobnejši ribežen. Vmešamo ga v stepeni jajci in dodamo malo muškatnega oreščka ter belega popra.
V vrelo juho stisnemo pripravljeno maso skozi pripomoček (stiskač) za izdelavo krompirjevega pireja ali pa to naredimo skozi grobo cedilo. Rezanci se morajo počasi cediti v juho, da sproti zakrknejo. Pokuhamo jih 5 minut in serviramo skupaj z juho.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
