Jušni cmoki z zdrobom

Maja Z

Shrani

Natisni

Sestavine

1 jajce

4 velike žlice zdroba

sol

Način za kuhanje

Postopek

Jajce dobro stepemo, dodamo zdrob, premešamo in počakamo 5 minut, da se jajce vpije v zdrob.

Cmoke zakuhamo v juho z malo žličko. Pride jih približno 8.

Predlogi za vino

Krasno belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

Nadamasamei

kuha že od: 17.1.2016

Št. objav: 1

Objavljeno 13.11.2021 ob 13:45

Mogoče komu v pomoč. Kolikor tehta celo jajce( z lupino), toliko g zdroba. Vedno so ravno prav trdi. Delam pa po novem vedno brez masla in so odlični.

Lp, N

uporabno

naor

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Objavljeno 14.11.2021 ob 10:22

Jaz tudi brez masla. Moja mama je spenila svinjsko mast, jajce, sol in zdrob seveda. Bili so enkratni, čudoviti. Meni ni nikoli uspelo kot njej. Potem sem dobila recept kot je ta in so ok, le paziti moraš, da ni preveč zdroba, ker potem so pretrdi.

uporabno

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12663

Objavljeno 14.11.2021 ob 13:37