Jušni cmoki z zdrobom

Mogoče komu v pomoč. Kolikor tehta celo jajce( z lupino), toliko g zdroba. Vedno so ravno prav trdi. Delam pa po novem vedno brez masla in so odlični.

Lp, N

Jaz tudi brez masla. Moja mama je spenila svinjsko mast, jajce, sol in zdrob seveda. Bili so enkratni, čudoviti. Meni ni nikoli uspelo kot njej. Potem sem dobila recept kot je ta in so ok, le paziti moraš, da ni preveč zdroba, ker potem so pretrdi.

Tudi sama ne uporabljam masla, ali olja, naredim tako, kot zgoraj in jih takoj zakuham , nikoli niso trdi.