Poljubinjska krompirjeva frika

matejac  ogledov: 26 465Izvor: Slovenija - tolminska
Poljubinjska krompirjeva frika
    jajčne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3 večji krompirji

100 g kraške pancete

2 jajci

100 g sira (npr jošt)

olje

sol

poper

Postopek

Na olju prepražimo na koščke narezano panceto in na lističe ali kocke narezan krompir. Ko se oboje zapeče (cca 10 minut), dodamo rezine sira (jih položimo po krompirju in panceti). Ko se sir stopi, dodamo še 2 umešani jajci. posolimo in popopramo. Jed je gotova, ko jajca zakrknejo.


Opombe

Po želji na friko iztisnemo limonin sok.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

vcibej  

kuha že od: 31.1.2004

Št. objav: 1264

Zelo vesel

To je super, hitro pripravljena in zelo nasitna jed. Jaz jo raje pripravljam samo z sirom in jajcem + koruzna polenta - po možnosti en dan stara in popečena. Hrana za bogove.

dj  

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Ali mora biti krompir predhodno kuhan?

matejac  

kuha že od: 8.6.2004

Št. objav: 446

Ne, jaz ga narežem na majhne kockice in tako se hitro speče.

makaron  

kuha že od: 3.2.2006

Št. objav: 2

Če krompirja nič ne skuhaš predhodno naj bo take sorte, da se hitro skuha, sicer je bolje prej krompir na pol skuhat - enkrat smo žal v gostini na kobariškem jedli tojed pa krompir ni bil čisto pečen in to vse pokvari!!!

zefokuh  

kuha že od: 8.9.2004

Št. objav: 38

Jst sem krompir narezal na drobne kocke in je bil dejansko dovolj pečen v osmih minutah. Mi je bilo všeč, je pa močna in kalorična jed.

TUMAAVGUST  

kuha že od: 2.9.2009

Št. objav: 120

sem pekla do friko in je nastal mastno pražen krompir, ker mi je na tolminskem rekla, da ga brez jajs pečejo in obrnejo kot palačinko meni ne rata, mogoče bi morala biti posoda z debelim dnom. bom še poskušala z jajcem

majacebelica  

kuha že od: 11.2.2010

Št. objav: 207

Frika po tem receptu je zelo dobra.

gerna  

kuha že od: 26.11.2007

Št. objav: 228

Zelo vesel

sem naredila brez jajc in bila je ODLIČNA ...čista 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.