Omleta z bučko

Name: Omleta z bučko
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 3 jajca; 1 jedilna žlica mleka; 1 večja ali 2 manjši cuketi (150 do 200 g); 10 listkov bazilike in ščepec timijana; 2 jedilni žlici olivnega olja; sol in poper

*Marjana*

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

3 jajca

1 jedilna žlica mleka

1 večja ali 2 manjši cuketi (150 do 200 g)

10 listkov bazilike in ščepec timijana

2 jedilni žlici olivnega olja

sol in poper

Način za kuhanje

Postopek

Jajca dobro stepemo, dodamo mleko, sesekljamo baziliko in timijan, sol in poper. Cukete narežemo na drobne koščke ter jih na žlici olja na hitro prepražimo.

V ponvi segrejemo preostalo olje, nato zlijemo v ponev jajca in cukete. Premešamo ter na ne premočnem ognju pečemo nekaj minut, da jajca zakrknejo. Omleto nato obrnemo, jo pokrijemo in spečemo še na drugi strani.