mnenj na posebni strani

Omleta z bučko

Sestavine

3 jajca

1 jedilna žlica mleka

1 večja ali 2 manjši cuketi (150 do 200 g)

10 listkov bazilike in ščepec timijana

2 jedilni žlici olivnega olja

sol in poper

Postopek

Jajca dobro stepemo, dodamo mleko, sesekljamo baziliko in timijan, sol in poper. Cukete narežemo na drobne koščke ter jih na žlici olja na hitro prepražimo.

V ponvi segrejemo preostalo olje, nato zlijemo v ponev jajca in cukete. Premešamo ter na ne premočnem ognju pečemo nekaj minut, da jajca zakrknejo. Omleto nato obrnemo, jo pokrijemo in spečemo še na drugi strani.

Mnenja o receptu

Naredila za današnjo večerjo. Hitro in predvsem enostavno, pa še zelo okusno. Bom še večkrat ponovila, še posebej ko mi bo zmanjkovalo časa. / maychi

kaj je to cuketa / Visage

cuketa = bučka / Scorpy