enostavna jed, lahko tudi z drugo zelenjavo
13.407 ogledov
1/5
Oceni
Melancane zrežemo po dolgem na rezine debeline pol centimetra. Posolimo in pustimo 15 minut .
Jajčka razžvrkljamo, solimo, popramo in jim dodamo nasekljan peteršilj.
Melancanam odlijemo vodo, jih zbrišemo ter na olju v večji ponvi popečemo z obeh strani. Razporedimo jih po ponvi in čez prelijemo z jajčno zmesjo. Ko omleta zakrkne, jo obrnemo in spečemo še drugo stran.
Poljubno postrežemo.
Omleto "zmaže" ena oseba, če jo postrežemo s solato, s prilogo pa dve.
Dobro se obnese tudi druga zelenjava, npr. bučke, mlada čebula, por, lahko tudi mešana zelenjava.
alenka5, v Srbiji se običajno pogovarjajo v gramih, zelo redko v dekagramih. Veliko receptov dobivam od tam in vse količine so vedno navedene v gramih, če pa jaz pošljem tja dol kak recept in navajam dag, mi vedno sporočajo, kako premikajo decimalke, da se dokopljejo do gramov. Navada pač. mamamia
