

okusne testenine
1 čebula
3-5 jurčkov
1 kisla smetana
1-2 stroka česna
šopek peteršilja
široki rezanci
maščoba
sol, poper
Jurčke narežemo na lističe ter jih blanširamo. Široke rezance skuhamo. Čebulo olupimo in jo na drobno sesekljamo. Na maščobi jo pražimo, da postekleni, dodamo jurčke, strt česen in nasekljan peteršilj. Solimo in popramo po okusu. Na koncu dodamo lonček kisle smetane. Serviramo tako, da na krožnik damo kuhane široke rezance ter jih prelijemo s pripravljeno omako.
Zraven ponudimo skledo zelene solate.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Gratinirani fuži s sirom in pršutom
Kraljevska jajčka s holandsko omako