Šampinjoni polnjeni s sirom in šunko

še posebej so okusni s kozarčkom vina

anitae

45 min
3,5

Shrani

Natisni

Sestavine

sveži šampinjoni

sir

šunka

moka

jajca

drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Sveže šampinjone (uporabljam bolj velike) operemo, odstranimo peclje in nekoliko izdolbemo lamele na klobukih. Naribamo sir in šunko ter s tem napolnimo šampinjone. Nato jih paniramo v moki, jajcu in drobtinah ter ocvremo.

Opombe

Lahko jemo samostojno ali ponudimo kot toplo predjed.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Krasno rdeče

Več predlogov

Mnenja o receptu

ealy

kuha že od: 27.5.2004

Št. objav: 173

Objavljeno 3.3.2005 ob 10:22

Ni mi jasno kako masa ne pade ven, je tako gosta, ko paniraš?

uporabno

NIA

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 208

Objavljeno 3.3.2005 ob 12:31

jaz prepražim na čebuli še betke in "izdolbke" dodam malo česna ter sir in šunk,vse to lepo ostane

noter in je super

uporabno

ivek

kuha že od: 30.10.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 30.10.2005 ob 13:45

Recept sem poskusil. Z malo česenčka, naribane pica-šunke in dobrega sira so odlična jed. Če vam hoče masa padat ven, ste mogoče premalo na drobno naribali. Za vsak slučaj panirajte 2x pa vam gotovo ne sme ven uit. Pa dober tek!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!