Mesna rulada s šunko in sirom

dalsi

ogledov: 61 109

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

6 večjih tankih piščančjih zrezkov

12 rezin sira

9-12 rezin šunke

sol

moka

jajca

drobtine

maščoba (za cvrenje)

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke potolčemo tako, da so skoraj prozorni, jih posolimo in obložimo najprej s sirom in nato še s šunko. Zvijemo jih v rulade. Povezovanje ni potrebno, saj se meso na koncih lepo sprime. Nato jih povaljamo v moki, jajcu in drobtinah ter ocvremo v maščobi tako kot dunajske zrezke.

Zraven postrežemo poljubno solato in krompir.

Lahko pa dodamo, kot prilogo, tudi tatarsko omako.

Opombe

Hladne rulade lahko narežemo na rezine in jih postrežemo tudi kot predjed.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO