Šampinjoni polnjeni z ajdovo kašo
klobuki šampinjonov polnjeni z ajdovo kašo in pokriti z brie-jem
primozg 
9.604 ogledov
9.604 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 večji rjavi (ali beli) šampinjoni
4 dag ajdove kaše
polovica manjše čebule
so
4 dag sira Brie
Postopek
1. Šampinjonom odstranimo bete. Ajdovo kašo skuhamo. Čebulo sesekljamo in jo na olivnem olju prepražimo. Dodamo peteršilj in ajdovo kašo.
2. Klobuke šampinjonov damo v z olivnim oljem premazano ponev (ali pekač) in jih nadevamo z ajdovo kašo. Ponev damo v pečico ogreto na 175 stopinj za dobrih 10 minut . Dodamo Brie in pečemo še nekaj minut, da se sir raztopi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pripravo in slike si lahko pogledate na https://gorskimoz.wordpress.com/2017/09/21/polnjeni-sampinjon
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
