Recept: Šampinjoni polnjeni z ajdovo kašo - Kulinarika.net

Šampinjoni polnjeni z ajdovo kašo

klobuki šampinjonov polnjeni z ajdovo kašo in pokriti z brie-jem

    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 1 osebo

4 večji rjavi (ali beli) šampinjoni

4 dag ajdove kaše

polovica manjše čebule

peteršilj

so

4 dag sira Brie

Postopek

1. Šampinjonom odstranimo bete. Ajdovo kašo skuhamo. Čebulo sesekljamo in jo na olivnem olju prepražimo. Dodamo peteršilj in ajdovo kašo.

2. Klobuke šampinjonov damo v z olivnim oljem premazano ponev (ali pekač) in jih nadevamo z ajdovo kašo. Ponev damo v pečico ogreto na 175 stopinj za dobrih 10 minut. Dodamo Brie in pečemo še nekaj minut, da se sir raztopi.


Opombe

Pripravo in slike si lahko pogledate na https://gorskimoz.wordpress.com/2017/09/21/polnjeni-sampinjon

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.