Zelenjavna juha
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
jušna kocka
krompir
grah
korenček
riž
makaroni (majhni)
hrenovke
paradižnikov koncentrat
čebula
sol
čili
začimbe za golaž
Postopek
Krompir olupimo, dodamo v posodo in speremo z vodo. Dodamo grah, narezan korenček in eno jušno kocko. Ko zavre, pustimo nekaj časa vreti, nato dodamo riž, kasneje pa še makarone ter začimbe. V ponvi na olju prepražimo čebulo, dodamo paradižnikov koncentrat in malo prepražimo, nato vlijemo v juho in pustimo še nekaj časa vreti. V tem času v ponvi na hitro popečemo hrenovke in narezane damo v juho. Juha naj vre še kako minuto, potem je pripravljena za serviranje. Najboljša je sveže pripravljena.
Opombe
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
