mnenj na posebni strani

Zelenjavna juha

zelo dobra juha

Sestavine

jušna kocka

krompir

grah

korenček

riž

makaroni (majhni)

hrenovke

paradižnikov koncentrat

čebula

sol

poper

čili

začimbe za golaž

Postopek

Krompir olupimo, dodamo v posodo in speremo z vodo. Dodamo grah, narezan korenček in eno jušno kocko. Ko zavre, pustimo nekaj časa vreti, nato dodamo riž, kasneje pa še makarone ter začimbe. V ponvi na olju prepražimo čebulo, dodamo paradižnikov koncentrat in malo prepražimo, nato vlijemo v juho in pustimo še nekaj časa vreti. V tem času v ponvi na hitro popečemo hrenovke in narezane damo v juho. Juha naj vre še kako minuto, potem je pripravljena za serviranje. Najboljša je sveže pripravljena.

Opombe