Recept: Grahova enolončnica z ječmenom - Kulinarika.net

Grahova enolončnica z ječmenom

enolončnica na malce drugačen način

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 516

Sestavine

Količina: 2

1 skodelica graha

1 na kolobarje narezan, srednje velik korenček

1 sesekljano stebelce zelene

1/4 čebule, sesekljane

600 - 700 ml vode

4 žlice ječmena

lovorov list

sol

poper

1 strok česna

1 srednje velik krompir

manjši kos prekajenih rebrc (po želji)

 

Postopek

V posodo damo grah, korenček, zeleno, čebulo in zalijemo z vodo. Ko zavre, dodamo ječmen, lovorov list, sol, poper, česen, na kose narezan krompir in rebrca. Kuhamo približno 1 do 1,5 ure. Nato iz juhe poberemo krompir in čim več graha ter zelene in to zmeljemo s paličnim mešalnikom. Pire vrnemo v juho in kuhamo še približno 20 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2003

Št. objav: 10

Objavljeno 10.7.2007 ob 20:49

A ne bi bilo bolj enostavno iz juhe pobrati le meso in lovorov list, nato pa vse ostalo zmleti s paličnim mešalnikom in v to zmes vrniti meso ? Bi bilo preveč gosto ? Če se dolije še malo poljubne tekočine, bi moralo prav tako veljati, a ne ???

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 10.7.2007 ob 21:02

Zgleda pa dobr. Kako bi se obnesla vegi varjanta?

  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 11.7.2007 ob 10:11

Bi se obnesla, brez skrbi, samo brez mesa in je to to.

  

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 11.7.2007 ob 11:51

Senior, seveda bi šlo tudi tako. Nam je pač všeč, če nekaj zelenjave ostane v koščkih, da ne zgleda ravno kot kaka hrana za dojenčke. V bistvu bi morala napisati, da lahko ven poberete tudi ječmen, ki je pravzaprav mišljen kot zakuha. Moj nasvet je, da če bi radi zmleli vso zelenjavo, dajte vsaj ječmen kasneje v juho, da bo ostal cel in bo še kaj za pregriznit v juhi.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 9.1.2008 ob 10:22

Vesel

Zelo dobro. Čebulo sem najprej prepražila na olju, potem pa delala naprej po receptu.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 27.1.2012 ob 19:14

Moji so bili navdušeni. Ječmena sem dala malo več.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.