Prispevaj
Shrani
Natisni
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike
Pražene kozice ali pokrovače
pikantna tajska jed
15 min
Sestavine
Količina: za 4 osebe
250 g riževih rezancev
3 žlice sončničnega olja
1 rdeča paprika
1 korenček
1 zeleni čili
2,5 cm velik kos ingverja
1 strok česna
8 mladih čebulic
2 stebli limonine trave
500 g kozic ali 750 g pokrovač
2 žlici belega vinskega kisa
2 žlici sojine omake
sok 1/2 limete
1 žlica sezamovega olja
sol
Postopek
Riževi rezanci:
riževe rezance vržemo v velik lonec vrele slane vode in premešamo, da se rezanci ločijo med sabo. Ugasnemo ogenj, ter pokrito pustimo stati 4 minute. Nato jih odcedimo.
Pražene kozice:
v voku ali veliki ponvi segrejemo 1 žlico sončničnega olja in dodamo rdečo papriko narezano na trakove, korenček narezan na trakove, na drobno nasekljan čili, ingver olupljen in narezan na tanke trakove, nasekljan česen, narezane mlade čebule in olupljeno ter na trakove narezano limonino travo. Pri visoki temperaturi pražimo še 2 minuti. Dodamo očiščene in olupljene kozice in jih pražimo 1 minuto, nato primešamo rezance. Prilijemo preostalo olje, kis, sojino omako, limetin sok, sezamovo olje in dušimo še 1 minuto.
Pražene pokrivače:
pokrovače pražimo približno 5 minut, potem dodamo rdečo papriko, korenje, čili, ingverjevo korenino, česen, čebulo in limonino travo, ter pražimo 2 minuti. Nato primešamo rezance, ter sezamovo olje, sončnično olje, sojino omako, limetin sok in dušimo še 1 minuto.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špargljeve blazinice