Fižol s smetano
zelo dobra, nasitna jed, enostavna za pripravo-fižol lahko jemo topel, kot prilogo, recimo s pirejem ali pa kot samo predjed
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 velika čebula
1 velika pločevinka belega velikega fižola
3 dl sladke smetane (ne za kuhanje, za stepanje)
poper, sol
Postopek
Čebulo olupimo, narežemo na pol centimetrske kolobarje, jo popražimo na pol žlice olja, solimo, da kristalizira in se zmehča.
Fižol odcedimo, pristavimo in pražimo toliko, da postane topel.
Zalijemo s sladko smetano in dušimo približno 30 minut -popramo in po želji dosolimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Kdaj je fižol narejen, vemo po gostoti in barvi omake: naj bo kremasta kot puding, preden ga odstavimo iz ognja in malo rumenkasta.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
