Mehki cimetovi keksi

Valerci

ogledov: 276 766

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

25 dag moke

18 dag masla

12 dag sladkorja v prahu

10 dag mletih orehov

3 žlice mleka

1 vanilijev sladkor

1/2 žličke cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga damo za pol ure v hladilnik. Nato ga na pomokani površini razvaljamo na pol cm debelo in z modelčki izrežemo krogce ali poljubne oblike. Polovica keksov naj bo z luknjo na sredini. Na s peki papirjem obloženem pekaču jih pečemo 10 - 12 minut do zlato rumene barve (ne smejo porjaveti).

Cele krogce nato namažemo z marmelado, tiste z luknjo na sredini pa posujemo s sladkorjem v prahu. Na koncu jih seveda zlepimo skupaj po dva.

Opombe

Najboljši so naslednji dan, saj se tako zmehčajo, da se kar topijo v ustih.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

#božič #novo leto #rojstni dan #miklavževo

#sladice

Mnenja o receptu

Na5tja

kuha že od: 6.12.2005

Št. objav: 26

Hey, izgledajo odlično. Zanima pa me, ker so mehki ... ali je masa takšna, da se zelo težko dela ali je kar "enostavno" ? ... Ker po navadi je pri takih krhkih, mehkih pecivih kar velika komplikacija z izrezovanjem in oblikovanjem.

Hvala za odgovor

1 uporabno

Valerci

kuha že od: 1.11.2005

Št. objav: 17

Testo je sicer res bolj mehko, ni pa neke panike pri izrezovanju. Predno ga razvaljaš, je treba malo bolj pomokat delovno površino, pa pol še gor po testu in to je to.

uporabno

takero

kuha že od: 29.11.2006

Št. objav: 10

čeprav nisem preveč spretna v peki piškotov,pa smo danes jaz in moji dve zvezdici prav uživale v božičnem vzdušju peke teh zvezdic.Uspele so nam super...

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Testo se je lepo valjalo, piškoti se kar topijo v ustih. Za spremembo sem jih lepila skupaj s čokolado, ki se super ujema z okusom cimeta.

1 uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303