279.652 ogledov
2/5
4,9
(65)
Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga damo za pol ure v hladilnik. Nato ga na pomokani površini razvaljamo na pol cm debelo in z modelčki izrežemo krogce ali poljubne oblike. Polovica keksov naj bo z luknjo na sredini. Na s peki papirjem obloženem pekaču jih pečemo 10-12 minut do zlato rumene barve (ne smejo porjaveti).
Cele krogce nato namažemo z marmelado, tiste z luknjo na sredini pa posujemo s sladkorjem v prahu. Na koncu jih seveda zlepimo skupaj po dva.
Najboljši so naslednji dan, saj se tako zmehčajo, da se kar topijo v ustih.
Zadnjič sem pekla te piškote in so bili izvrstni. Edina napaka je bila, da sem jih zgleda predolgo pekla oz. na previsoki temperaturi in so se mi spodaj malo zažgali . Na kateri temperaturi jih je treba peči? Masa je od včeraj zvečer že v hladilniku, danes sledi peka in okraševanje.
Čao,
jaz sem včeraj prvič pekla tele piškotke - 1A pa še črtica zraven! Imam take majhne modelčke, novoletne motive, za linške piškotke in so, poleg tega da so dobri, tudi zelo lepi, pa še veliko jih je. Res, prav topijo se v ustih in so tako doma kot v službi danes pravi hit. Naslednjič bom dala le malo več cimeta, ker ga imamo ful radi in uporabila pomarančno marmelado namesto breskove.
Mnjami.... pošljem sliko, če jih bo le še kaj v škatli, ko pridem domov.....
Odlični piškoti. Delala sem rožice in lističe, ki sem jih polovico pomočila v čokolado (delali pri Goljatu). Okus je fantastičen. Mislim, da pecilni prašek ni potreben. Sama pri nobenih piškotih ne uporabljam pecilnega praška - tudi na tečaju peke keksov pri Goljatu ga nismo.
