Super keksi, tudi pri nas smo jih spekli iz dvojne mase in so kar izginjali.... včeraj sta nečakinji pojedli zadnje in zeeelo sta jih pohvalili (pa sta obe pravi izbirčni Metki), tako da v imenu cele družine dajem petico.
Mehki cimetovi keksi
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
Valerci 
279.654 ogledov
279.654 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
4,9
(65)
Sestavine
Postopek
Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga damo za pol ure v hladilnik. Nato ga na pomokani površini razvaljamo na pol cm debelo in z modelčki izrežemo krogce ali poljubne oblike. Polovica keksov naj bo z luknjo na sredini. Na s peki papirjem obloženem pekaču jih pečemo 10-12 minut do zlato rumene barve (ne smejo porjaveti).
Cele krogce nato namažemo z marmelado, tiste z luknjo na sredini pa posujemo s sladkorjem v prahu. Na koncu jih seveda zlepimo skupaj po dva.
Opombe
Najboljši so naslednji dan, saj se tako zmehčajo, da se kar topijo v ustih.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200929 sporočil
Jaz jih naredim mičkeno drugače: ne dodam mleka, ampak 1 beljak in žličko pecilnega praška. Cimeta dam malo več: približno 3 žličke. Preprosto jih je narediti in so zelo okusni! Še posebej primerni v božičnem času....ker kuhinja res zadiši po cimetu.... So pa še boljši dan kasneje, ker se okusi lepo prepojijo...
Jih hitro zmanjka ;))
član od 2007532 sporočil
Jaz sem jih pekla na 160° z ventilatorjem, brez ventilatorja pa na 180°.
Mimogrede, meni so tile piškoti zelo dobri, res so zelo mehki, vendar sem jih s cimetom naredila samo prvič. Drugače pa enako testo uporabljam tudi za linške oči, le da včasih namesto orehov vzamem več moke.
član od 2004268 sporočil
Punce, prosim za en nasvet.
Te piškote sem delala v soboto. Delala sem dvojne količine, kot je po receptu, samo namesto orehov sem dala lešnike. Testo se je zelo težko valjalo (ko sem vzela iz hladilnika, ni bilo šans, ker je bilo trdo kot kamen), rado je razpadalo in piškoti na koncu niso tako lepi kot vaši (eni imajo na sredi kupček, sploh pa jiso lepo gladki) in niso mehki, so trdi.
Bi morala dat manj moke ali sem kaj drugega naredila narobe? Pa v hladilniku je bilo testo nekaj ur, mogoče je to narobe?
Saj niso za stran, ampak rada bi se naučila.
