Majino pecivo

galja

Shrani

Natisni

Sestavine

5 jajc

250 g masla

250 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

400 g gladke bele moke

100 g ostre bele moke

1 pecilni prašek

3 žlice kakava

1 - 2 dl mlačnega mleka

po želji: pest rozin

Način za kuhanje

Postopek

Najprej stepamo rumenjake in sladkor, dodamo maslo, stepamo, zatem vanilijev sladkor in ostale sestavine, razen kakava, na koncu dodamo stepene beljake.

Maso si razdelimo na dva dela, v en del dodamo kakav in po želji rozine, potem pa jo izmenično dajemo v namaščen in pomokan pekač.

Pečemo pri 180 stopinjah cca. 40 minut!

Ohlajenega potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Pri peki prosim raje pazite, meni je moja pečica ponorela, spodaj peče "ciglreš", to pomeni, da mi zadnje čase vse zažge.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

selce

kuha že od: 4.11.2004

Št. objav: 74

Objavljeno 28.12.2005 ob 22:28

nekaj me zanima?ali maslo stopiš ali naj bo samo omehčano(sobna temperatura)namreč ,če je trd se ne zmiksa dobro

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 29.12.2005 ob 4:03

Jaz ponavadi, če pozabim predhodno vzeti maslo iz hladilnika, maslo na minimalno temperaturo za kakšne pol minutke dam v mikrovalovno. Maslo se nato lepo stepa (vendar pazi- stopljeno ne sme biti).

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!