Moj domači kruh

Mene pa zanima, če kruh kaj prerete ko ga daste peč, mislim, z nožem malo po sredini, da ima tako lep vzorec. Pa še to, v trgovini je nekam moknat, nekater baje posipajo z moko preden dajo kruh v pečico. Vam je to kaj znano.

Hvala

Lidija

Mene pa zanima ,zakaj se mi kruh drobi,kje delam napako.Saj ga pečem po receptu.

genialen, genialen - enostaven in resnično dober :) - komplimenti avtorici recepta

hvala za ta recept...vsi smo navdušeni

prej sem vedno pekla kruh na pamet, danes pa je stara mama rekla da je glih ta prav.. tako da se bom držala tega recepta še naprej. Da je testo hitreje vzhajalo pa sem posodo s testom dala v toplo vodo. Sem delala iz 1 kg moke, pa je bil hlebec malo prevelik za pečico - drugič bom spekla iz 3/4kg.

Odličen kruh! Naredila sem ga iz dvojne količine sestavin in delala vse po receptu, le da sem zmešala 800 g bele moke tip 500, 300 g ostre moke, 400 g koruzne moke. Res je fenomenalen.

Meni je recept zaupala stara mama, pogovarjala pa sva se tudi o tem kakšen kruh je res domači. Takšen, ki je iz moke kupljene v trgovini pač ni. Celo novico sem objavil tukaj -> http://ales.skupina-apis.si/domaci-kruh/

Prvič pekla kruh in rezultat je več kot odličen! Priporočam :)

mene pa zanima, kaj je vzrok, da kruh v pečici ne zraste - mogoče vsega skupaj samo 1,5 cm in potem je zbit, jaz pa bi rada mehkega.

Odličen kruh, res, zelo okusen in lep na pogled. Moji so bili navdušeni in ga niso mogli prehvaliti!