Večerni prigrizek
Sestavine
Testo:
180 g moke
100 g masla
0,5 dl vode
ščepec soli
Nadev:
2 čebuli
80 g prekajene slanine
1/8 l mleka
2 jajci
50 g sira
mleta paprika
sol
kumina
drobnjak
Postopek
1. Presejemo moko in dodamo maslo, vodo in sol. Napravimo testo in ga pustimo počivati eno uro.
2. Ta čas napravimo nadev. Mleko zmešamo z jajci, začimbami in kockami sira. Dodamo čebulo in slanino, ki smo jo prej prepražili na olivnem olju.
3. Testo razvaljamo v obliko krogcev in ga prestavimo na namaščen pekač ali kar na kose alu - folije. Testo nadevamo z nadevom, potresemo z drobnjakom in damo peči v pečico na 200 stopinj za 20 minut.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai s piščancem
Preprosta, ampak odlična jabolčna rolada