Najbrž beljake stepeš posebej, da pride bolj rahlo?
Skutin narastek s šparglji
hitro narejen narastek s skuto, kislo smetano, jajci in maslenimi šparglji
Zbirke:šparglji81
Vesna rada peče 
29.663 ogledov
29.663 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
4
(1)
Oglas
Sestavine
500 g zelenih špargljev
1 žlica masla
sol
500 g skute
200 g kisle smetane
5 jajc
sol
muškatni orešček
nariban parmezan
Postopek
Špargljem odrežemo olesenel del in jih narežemo na 1 cm velike koščke. Na maslu jih pražimo 5 minut , solimo in nato ohladimo na sobno temperaturo.
Skuto, kislo smetano in jajca stepemo z mikserjem ali z metlico. Dodamo sol, poper in muškatni orešček.
Srednje velik pekač namažemo z maslom. Vlijemo skutino mešanico in potresemo s praženimi šparglji. Na koncu posujemo z naribanim parmezanom.
Pečemo 45 minut na 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
-
#pečenje#pomlad#poletje#vegetarijanstvo#brez glutena#kosilo#malica#večerja#glavne jedi#tople predjedi#zelenjavne jedi#jedi s sirom
Zraven priporočamo
Oglas
