Pirin kruh s semeni

če namesto kvasa uporabite vinski kamen, je kruh primeren tudi za tiste, ki imajo težave s kandido

   ID recepta: 21071
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

0,4 kg pirine moke

0,1 kg ržene moke

50 ml mlačne vode

1/2 kvasa

4 dl mineralne vode

1 žlička soli

1 žlica olivnega olja

semena (po želji)

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Zmešamo pirino in rženo moko. V mlačni vodi raztopimo polovico kvasa in ga damo v moko. Nekaj moke primešamo raztopljenemu kvasu. Pustimo vzhajati 15 minut. Nato dodamo sol in mineralno vodo. Dobro pregnetemo, vmešamo še olje in semena. Testo damo v pekač in pustimo vzhajati 30 minut. Pečemo 45 minut na 180 stopinjah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Postopek si lahko ogledate tudi v videu na povezavi: https://www.youtube.com/watch?v=H--QUmd9qhA

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 2234

Objavljeno 5.10.2016 ob 15:56

Vesel

Zelo nazoren, imeniten video posnetek postopka, v tisti z marmelado namazan kos bi pa tudi jaz z veseljem ugriznila

  

kuha že od: 25.10.2011

Št. objav: 1023

Objavljeno 5.10.2016 ob 18:28

Sem na hitro pokomentirala kar pod filmčkom ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.