Cesarski praženec deluxe

dobro pripravljen je izvrsten in le težko boste našli nergača, ki ga ne bi zmazal v minuti

   ID recepta: 20497

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: 4

Sestavine

4 jajca

200 g moke

100 g sira mascarpone

2,5 dl mleka

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

ščepec soli

maslo

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Ločimo beljake in rumenjake. Beljake stepemo v sneg,rumenjakom dodamo moko, mascarpone, mleko, pecilni prašek in ščepec soli. Zmešamo v gladko maso in ji nato previdno vmešamo še sneg beljakov. Rezultat mora biti puhasta, rahla zmes, ki je bolj gosta od mase za palačinke. Ponev segrejemo, raztopimo žlico masla, vlijemo četrtino mase. Ko se na spodnji strani šmorn malce strdi, ga z lopatko razrežemo na kose in premešamo. Ko postane rahlo rumene barve, nikakor pa zažgan, je praženec pripravljen.

Serviramo in posujemo s sladkorjem v prahu

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.8.2012

Št. objav: 6698

Objavljeno 28.6.2015 ob 10:53

Zelo vesel

Tole me je premamilo in bo jutri za kosilo.

Pred tem še prežganka na tvoj način. Odličen blog, ga je vredno spremljati!!!

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 28.6.2015 ob 12:14

Babka, se strinjam. Sketa ima res zanimive, lepo opisane in poslikane recepte.

Blog sem na hitro pogledala, in všeč mi je - zelo .

  

kuha že od: 8.6.2015

Št. objav: 6

Objavljeno 28.6.2015 ob 12:15

Zdravo, me veseli, da sta zadovoljni. Dober tek :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.