Izmišljeni polpeti

Name: Izmišljeni polpeti
Total time: 75 min
Yield: za 3 do 4 osebe
Ingredients: 0,5 kg mešanega mletega mesa; 2 srednje velika kuhana krompirja; pest naribanega sira; 2 majhni ali 1 večje jajce; dva kosa kruha; 1,5 dl mleka; česen v prahu; sol; poper; origano; po potrebi drobtine

polpetke, kot jih verjetno še niste jedli :)

Sandra_a

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 do 4 osebe

0,5 kg mešanega mletega mesa

2 srednje velika kuhana krompirja

pest naribanega sira

2 majhni ali 1 večje jajce

dva kosa kruha

1,5 dl mleka

česen v prahu

sol

poper

origano

po potrebi drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Meso damo v posodo, v kateri bomo naredili maso za polpete. Dodamo sir, naribana krompirja (naribamo ju na trakce, kot jabolka za zavitek), jajce, kruh, ki smo ga prej namočili v mleko, ter začinimo. Jaz sem uporabila začimbe, kot so navedene v receptu, seveda pa lahko začinimo po svoje. Maso res dobro pregnetemo, najbolje kar z rokami, da se sestavine dobro premešajo in dobimo homogeno zmes. Če je premehka in bi se težko oblikovale polpete, dodamo drobtine po občutku (toliko, da lahko oblikujemo polpetko).

V pekač od pečice damo papir za peko. Polpetke oblikujemo po želji in jih kar sproti odlagamo na papir za peko. Jaz jih pečem v ventilatorski pečici na 200 stopinj (brez ventilatorja). Po približno 25 minutah jih obrnem in pečem do lepe barve.

Opombe

Te polpetke sem naredila, ker sta mi ostala 2 kuhana krompirja in nisem vedela, kako naj ju porabim. Izmislila sem si polpete in so mi bile res všeč. Slikala jih žal še nisem, naslednjič, ko jih bom pripravljala, bom dodala še sliko.

Dobre so tako tople kot hladne, poleg njih pa smo jedli domač ocvrt krompirček in mešano solato iz paradižnika, koruze, fižola, mlade čebule ter paprike.

Predlogi za vino

Refošk

Merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15821

Objavljeno 16.5.2014 ob 8:56

Pri tem jedilniku se odrečem le paradižniku, polpetke so pa odlične (mama jih je enrkat naredila podobno, le začimbe so bile drugačne oziroma več zelišč je bilo).

Če iz njih narediš majhne kroglice so pa odlične kot majhen prigrizek, napičene na zobotrebec in s kakšnim kosom zelenajve na vrh za okras.

uporabno

Sandra_a

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

Objavljeno 16.5.2014 ob 10:25

mamamia, super ideja s kroglicami, bom ob prvi priliki naredila :).

uporabno

rebecca

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2739

Objavljeno 16.5.2014 ob 11:15