Namaz iz paprike

po receptu sosede Slavice

   sprememba: 2.10.2013ID recepta: 18894izvor: Slovenija
    ozimnica: slani shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

1,5 kg rumene paprike

1,5 kg rdeče paprike

3 dl jedilnega olja

3 dl rdečega vinskega kisa

2 žlici sladkorja

1 žlica soli

500 g gorčice

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Papriko narežemo na majhne kocke. Olje, kis, sladkor in sol zavremo ter dodamo narezano papriko. Kuhamo 45 minut.

Na koncu vmešamo gorčico.

Še vroče napolnimo v vroče kozarčke, ki smo jih prej vsaj 30 minut imeli v pečici na 100 stopinjah. Vroče zapremo in zaprte kozarčke damo v pečico na 100 stopinj za pol ure, v pladenj, kamor smo prej nalili vodo.

Po pol ure kozarčke vzamemo ven in jih obrnjene narobe (na pokrove) postavimo na ravno podlago, pokrijemo z odejo, da se do naslednjega dne počasi ohladijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 1.10.2013 ob 11:25

Vesel

Ma tole pa nekaj ne bo " štimalo" tole ni namaz, prej bi rekla vložena paprika, samo da kuhamo 45 min., kje je v opisu gorčica.......?

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 109

Objavljeno 1.10.2013 ob 12:05

Ajej, na gorčico sem pa čisto pozabila. Evo, dodano, popravljeno:) Ja, recept mi je posredovala soseda in tako piše v naslovu! Je pa to kar namaz s papriko, točno takega okusa, ki ga kupiš od Ete z istoimenskim naslovom. Tko je

  

kuha že od: 18.3.2015

Št. objav: 5

Objavljeno 13.8.2015 ob 15:19

Tole je bolj čežana :) Papriko kuhaš 45minut, potem jo pa še pasteriziraš v pečici 30min? Resno? Papriko se da v vrelo vodo za 2 minuti, potem jo pobereš vn in ohladiš, zmešaš zenf in hladno nadevaš v kozarce.

  

kuha že od: 8.11.2009

Št. objav: 372

Objavljeno 13.8.2015 ob 20:22

Lansko leto sem brez dodatnega steriliziranja naredila to vložnino, pa se mi je vseh 6 polovičnih kozarčkov pokvarilo, žal. Nikoli več ne delam ničesar brez sterilizianja!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.