Vložena rdeča paprika

rdeča paprika, ki jo mariniramo 5 dni

   ID recepta: 17604

    ozimnica: slani shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

5 kg rdeče paprike

0,5 l olja

0,5 l vode

0,5 l kisa za vlaganje

3 žlice soli

40 dag sladkorja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Papriko očistimo in pokuhamo v vodi, da je malo mehka, kot za vlaganje.

Nato v vsako papriko damo 2 stroka česna in jih zlagamo v posodo, ki jo potem prelijemo z marinado olja, vode, kisa, sladkorja in soli. Naložimo jih tako, da je tekočina čez papriko in pustimo pet dni v marinadi.

Nato papriko zložimo v kozarce, zavremo tekočino, v kateri se je marinirala, jo prelijemo z njo in zapremo kozarce.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.9.2007

Št. objav: 1140

Objavljeno 5.9.2012 ob 20:51

Hm, nič pasterizacije?

  

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 7.9.2012 ob 5:08

Saj naliješ vrelo tekočino čez in zapreš kozarce.

  

kuha že od: 21.10.2008

Št. objav: 397

Objavljeno 11.9.2012 ob 16:16

ali kdo pozna zelo podoben recept temu, samo da se čez noč pusti papriko v marinadi?

  

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 12.9.2012 ob 8:29

Saj jo lahko mariniraš tudi samo en dan.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.