Bučkin carpaccio z gamberi

na milimeter debelo narezana sveža bučka na rukoli, prelita z gamberovo omako

   ID recepta: 16500
    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

pest rukole

sveža zelena bučka

repki gamberov

oljčno olje

smetana za kuhanje

jušna osnova

sol

mešanica poprov

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Operemo rukolo, na mesoreznico na tanko (1 mm) narežemo bučko in jo po želji zložimo na posteljico rukole. Na oljčnem olju prepražimo gambere, dodamo sol, poper, rahlo zalijemo z jušno osnovo, dodamo malo smetane, da se omaka lepo zgosti. Še toplo prelijemo po bučkah. Na vrh potresemo grobo mleti mešani poper. Takoj postrežemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.