Bučkini zrezki

hitra,enostavna jed

6goth6

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

4 srednje velike bučke

2 jajci

4 žlice moke (če je premalo, dodamo še žlico)

malo vegete

sol

nariban sir (jaz dam trapista)

Način za kuhanje

Postopek

Bučke naribamo, solimo in pustimo, da spustijo vodo. Ožmemo jih med pestmi. Vmešamo jajca, moko, sol, vegeto in sir. Olje segrejemo in vanj z žlico vlivamo maso 1 po 1 žlico. Na vsaki strani pečemo toliko časa, da zlato-rjavo zarumeni. Položimo jih na papirnate prtičke, da vpijejo maščobo.