Orehova potica po receptu moje mame
Krompirjeva enolončnica
krompirjeva enolončnica z mletim mesom
Sestavine
4 večji krompirji
250 g mletega mesa (najbolje čiste govedine) ali katero drugo vnaprej skuhano meso
1 manjša čebula
1 korenček
2 žlici ajvarja
1 žlička sladke paprike v prahu
4 dl vode (lahko tudi jušne osnove)
sol
žlička olja
Postopek
Krompir olupimo in ga narežemo na rezine. V lonec damo žlico olja in prepražimo nasekljano čebulo. Dodamo mleto meso in ga prepražimo toliko, da dobi lepo barvo. Dodamo krompir, korenček, zalijemo z vodo, dodamo začimbe in ajvar ter kuhamo cca. 40 minut.
Opombe
Zelo paše če si čez enolončnico damo žlico kisle smetane ali jogurta.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bruschette s paradižnikom in kumarami