Ričet s svežimi svinjskimi nogicami

svinjske nogice in beli fižol

   ID recepta: 14836
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • količina: 15 oseb

Sestavine

500 g ješprenja

300 g belega fižola

600 g svežih svinjskih nogic

150 g čebule

100 g masti z ocvirki

5 strokov česna

400 g jušne zelenjave (korenje, por, rumena koleraba, peteršilj)

50 g paradižnika v koščkih

150 g krompirja

 

Dišavnice:

lovor

majaron

bazilika

timijan in šetraj

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Ješprenj in fižol skupaj namočimo en dan prej. Naslednji dan vodo odlijemo ter prilijemo svežo. Nogice cca. pol ure kuhamo posebej. Ko sta ješprenj in fižol na pol kuhana, dodamo nogice. Lahko uporabimo tudi vodo, v kateri so se kuhale. Dodamo dišavnice ter kuhamo. Na masti z ocvirki postopoma prepražimo najprej čebulo, česen, korenček, kolerabo in še por ter vse skupaj primešamo ričetu, kateremu smo na koncu dodali tudi koščke paradižnika. Jed izboljšamo še s peteršiljem ter dodamo posebej kuhan krompir, narezan na koščke.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.