Vanja, kakšnega okusa so sveže brusnice? So dobre za jesti tudi same, ali so prekisle oz. pretrpke?
Kolački z orehi in svežimi brusnicami
ali mini pite iz ponarejenega listnatega testa
Vanja_v_ZDA 
14.211 ogledov
14.211 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
150 g moke
150 g skute
150 g masla
2 ščepca soli
2 jajci
200 g rjavega sladkorja
150 g svežih brusnic
150 g orehov
1 žlička vanilije
Postopek
Delo je najenostavneje z uporabo multipraktika:
v multipraktiku dobro zmešamo maslo in skuto. Dodamo moko in sol in ko se iz sestavin naredi kepa, je testo gotovo. Zavijemo ga v plastično folijo in postavimo na hladno.
V multipraktiku vmešamo jajci, sladkor, vanilijo. Dodamo oprane in osušene brusnice. Ko so brusnice sesekljane, dodamo orehe in jih samo grobo sesekljamo.
Testo razdelimo na 24 delov in vsak košček damo v odprtino za mini muffine. S prsti oblikujemo lončke, ki jih nato polnimo z nadevom.
Pečemo pri 160 stopinjah približno 25 do 35 minut .
Iz sestavin se lahko naredi tudi velika pita: testo se razvalja in položi v pekač, vanj vlije nadev in peče 45 do 50 minut v pečici, segreti na 160 stopinj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Multipraktika med pripravo testa in nadeva ni potrebno oprati.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
