Čokoladni piškoti s kokosom in mandlji

recept je hiter in preprost, primeren za vse, tudi tiste, ki ste v kuhinji bolj tuji

   ID recepta: 13294izvor: Slovenija

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

2 jajci

250 g moke

1 in pol skodelice sladkorja (od tega 2 vanilina sladkorja)

150 g kokosove moke

100 g mletih mandljev

200 g stopljenega masla

5 čajnih žlic kakava v prahu (ne benko, pravi kakav)

nekaj kapljic mleka

pecilni prašek (1 vrečka bo dovolj)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Najprej zmešamo jajca, sladkor in maslo, da nastane penasta mešanica. V skledo si pripravimo moko in jo zmešamo s pecilnim praškom, v manjši posodici pa zmešamo kakav in mleko, da nastane gosta in gladka kakavova masa. Moko zmešamo z jajci, sladkorjem in maščobo ter po dobrem ročnem mešanju (odlična vaja za moč roke) dodamo še mandlje in kokosovo moko ter kakavovo maso. Ko resnično dobro premešamo, je masa lepe čokoladno rjave barve in izrednega okusa. Maso lahko oblikujemo z roko, žlico, nožem, vilico ali jo s kuhinjsko injekcijo "nabrizgam" na pekač, obložen s peki papirjem ter postavimo za dobrih 10 minut v pečico, ogreto na 190 stopinj.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Paziti moramo, da je masa pred peko debela slabega pol centimetra, ker če bo masa na pekaču debelejša, se čas peke podaljša.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.8.2007

Št. objav: 238

Objavljeno 14.12.2009 ob 20:07

malo razmišljam,da bi jih nardila,pa me zanima,a to pride mehka masa,a se da tudi razvaljat??

hvala,pozdrav

  

kuha že od: 9.10.2004

Št. objav: 299

Objavljeno 14.12.2009 ob 20:47

cheleste, kakor meni izgleda na fotografiji je masa zelo mehka, poleg tega cukrpekr omenja "brizganje" na pekač. Najbrž ni za valjanje.

  

kuha že od: 9.8.2007

Št. objav: 238

Objavljeno 14.12.2009 ob 22:19

ja,najbrž res ne...

itak imam v teh dneh namen se podat v peko,pa bom še tole probala,pa da vidimo,kaj bo...

po moje bo pa potem tudi z roko malo težje oblikovat...premehko.

skratka,probajmo...

pozdrav

  

kuha že od: 1.12.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 16.12.2009 ob 20:49

tkole je če dam več moke se najbrž da zvaljat ampak v osnovi je zelo zelo mehka masa, namesto moke pa lahko dam drobtine ali kaj podobnega pa se bo lahko tudi valjalo, sam pa seveda brizgam te piškote. lp

  

kuha že od: 9.8.2007

Št. objav: 238

Objavljeno 16.12.2009 ob 22:40

evo,so že narjeni...

sem jih brizgala z nastavkom na testomatu.

zelo,zelo okusni,sem po dva skupaj zlepla z nutelo...fino.

pa dodala sem en vanilin z limono-tud nardi fajn okus.

pozdrav

  

kuha že od: 27.4.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 18.1.2010 ob 9:14

Zelo dobri piškoti. Jaz sem jih na pekač polagala z žličko in to bolj na visoko. V pečici se kar precej razlezejo. Ko jih bom delala naslednjič, bom na kupček pred peko zataknila pol lešnika ali delček mandeljna.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.