Piščanec z ingverjem in česnom

na eksotičen način začinjen piščanec osladkan s kokosovim mlekom

   ID recepta: 12838izvor: Eksotika

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: 2 osebi

Sestavine

300 g fileja piščančjih prsi

kos svežega ingverja (50 g)

2 stroka česna

šopek svežih čebulic/česna

1,5 dl kokosovega mleka

sol, poper

olje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

File narežemo na trakove ali manjše koščke. Na žlici olja ga na zmernem ognju na hitro (5 minut) popečemo z vseh strani, da zlato porjavi.

Česen in ingver olupimo in nasekljamo. Čebulnice poševno narežemo na manjše trakove.

Vse skupaj dodamo piščancu ter med mešanjem pražimo približno 2 minuti. Prilijemo kokosovo mleko in zavremo. Šele na koncu po okusu začinimo s soljo in ne pretiravamo s poprom.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jed je hitro gotova. Po okusu lahko dodamo strok česna ali ingverja več. Tudi manjši pekoč feferon se odlično poda zraven.

Če kokosovega mleka nimamo, lahko približek na hitro ustvarimo sami: 1,5 dl mleka v katerega smo dali 3 žlice kokosove moke, na nizkem ognju zavremo in skrbno mešamo. Precedimo in voila, okus bo skorajda podoben.

Kot čebulnice lahko uporabimo tudi svežo česnovo travo, drobnjak, ipd. zelenje :)

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.