Riževi rezanci z zelenjavo

po moje, s kitajskim pridihom

   ID recepta: 12433
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 1 oseba
  • povprečna ocena: 4,84

Sestavine

7 dag brokolija

manjša rdeča paprika

korenček

svetli del pora

sol + 3 dl vode

žlica margarine

1 - 2 žlički sojine temne omake

snop riževih rezancev

 

Po želji:

kisla smetana

brokolijevi kalčki

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Papriko in korenček narežemo na trakove, por na kolobarje, brokoli pa nacvetkamo. Damo v vok, solimo in zalijemo z vodo. Zelenjava naj se zmehča, 15 minut bo več kot dovolj. Dodamo margarino, ko se stopi, dodamo še sojino omako in popražimo. Po potrebi dolijemo vodo. Malo omakce mora biti, saj se kasneje vpije v rezance.

Primešamo še kuhane rezance, še rahlo popražimo in jed je gotova. Na krožnik lahko dodamo malo smetane in kalčkov.

Riževe rezance pa skuhamo tako: v vreli vodi jih kuhamo pol minute, odstavimo in pustimo v vodi še 2 minuti, nato jih oplaknemo in primešamo k omaki.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Rezance bi lahko kuhali tudi zraven zelenjave, ampak se sprimejo.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 14845

Objavljeno 25.3.2009 ob 9:45

Poskusi jed enkrat pripraviti brez da zelenjavo dušiš oziroma kuhaš v vodi, samo prepraži jo v dveh ali treh minutah, v voku. Bo veliko bolj hrustljava in okusna, omaka se pa naredi že z dodtakom žlice ali dveh sojine omake, razmešane z malo vode. Mamamia

  

kuha že od: 7.7.2009

Št. objav: 33

Objavljeno 22.9.2009 ob 20:41

Je kdo poskusil narediti riževe rezance doma?

  

kuha že od: 26.12.2005

Št. objav: 14

Objavljeno 12.6.2011 ob 8:16

Noro dobro.... zgleda manj lepo kot je dobro... pravkar v želodčku...

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 737

Objavljeno 9.3.2012 ob 16:09

Naredila tako, kot je zgoraj napisala mamamia, odlično!

  

kuha že od: 20.7.2009

Št. objav: 16

Objavljeno 19.9.2013 ob 18:53

sem probala narediti po receptu ampak voda kar ni in ni izparela, na koncu sem jo sigurno več kot 2dcl mogla odliti, dodala sem še malo gamberov in rdeče čebule ter veliko več sojine omake, okus dober, ampak naslednjič bom samo še prepražila

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1000

Objavljeno 19.9.2013 ob 21:19

Fantazija, bozansko dobro....

Veckrat na jedilniku z razlicno zelenjavo

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.