Čemaževa juha

enostavna in okusna juha

   ID recepta: 11308
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: za 2 osebi
  • povprečna ocena: 4,910

Sestavine

3 krompirji

pol litra vode

jušna kocka

muškatni orešček

šop čemaževih listov

poper, sol - po okusu

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Olupimo krompir in ga narežemo na kocke ter damo kuhat. Ko je mehek, dodamo jušno kocko in čemaževe liste, kuhamo še kakšni dve minuti. S paličnim mešalnikom dobro zmeljemo, da nastane kremna juha (zgoščevati je ni treba). Po okusu začinimo. Juhi lahko dodamo tudi kakšno žlico kisle smetane - po želji. Postrežemo z opečenim kruhkom ali kroglicami.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Čemaž je divji česen - zdaj je pravi čas, da ga naberete.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 824

Objavljeno 4.5.2011 ob 19:40

Narejeno, čisto po receptu. Žal nisem imala jušne osnove tako, da sem dodala kocko kot piše v receptu, enkrat me pač ne bo ubilo. Juhica je odlična, v soboto ponovim.

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 5.5.2011 ob 19:02

Okusna juha,smo pojedli vse.Naredila pa sem bolj gosto in brez kroglic.Po hitro spet na jedilniku.

  

kuha že od: 8.12.2010

Št. objav: 20

Objavljeno 17.3.2012 ob 13:30

Zelo vesel

Odlična in preprosta juhca :)

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1458

Objavljeno 20.4.2012 ob 12:08

Nekje sem prebrala naj nebi zmrzovali čemaževih listov za zimo, pa me zanima zakaj? Ja, vem da z zmrzovanjem zelenjava nekaj izgubi ampak še zmeraj boljša zmrznjena kot pa uvožena iz Španije, Italije, Avstrije ... Kaj mislite?

  

kuha že od: 10.6.2011

Št. objav: 115

Objavljeno 19.4.2013 ob 15:44

Zeelo okusna juhica :)

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 2854

Objavljeno 25.4.2013 ob 8:28

Juha me je navdušila, super je!

  

kuha že od: 29.8.2012

Št. objav: 17

Objavljeno 15.3.2014 ob 22:11

Zelo dobra.

  

kuha že od: 30.8.2008

Št. objav: 38

Objavljeno 14.4.2014 ob 14:12

Naredila sem to juho. Odlična. Namesto jušne kocke sem dodala žlico domače vegete. Najprej sem na maslu prepražila zlico pšeničnega zdroba. Tako je juha lepo kremna.

  

kuha že od: 6.10.2013

Št. objav: 5

Objavljeno 25.3.2016 ob 14:25

Jaz pa jo naredim malo drugače in sicer:

na kocki kokosove masti prepražim čebulo da postekleni, dodam šop sveže nabranih celih listov čemaža in regrata, malo podušim, prilijem cca 1 liter vode in 4-5 velikih žlic pšeničnega zdroba (odvisno od željene gostote) malo soli, poper po okusu... pustim da na malem ognju vre 15 min. Nato vse skupaj dobro zmiksam s paličnim mešalnikom. Toplo ali ohlajeno postrežem s kislo smetano. Mnjami. :)

  

kuha že od: 22.8.2012

Št. objav: 4718

Objavljeno 10.4.2016 ob 18:45

Zelo vesel

Juhica je brzinska in odlična, njamnjam....samo jušne kocke nisem dala, ker uporabljam domačo svežo vegeto. Jo bom kar ponavljala, saj nam čemaž raste doma.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.