Tortilje

Preprosto in hitro. Nadev se lahko pripravi vnaprej.

   ID recepta: 10723
    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: za 2 osebi

Sestavine

300 g piščanca

čebula

olje

zelenjava(jajčevec,paprika,bučke)

fižol,koruza

pelati ali paradižnikova mezga

sol,začimbe(mediteranske z.)

Načos sir,riban sir(za pico)

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Jajčevec,bučke,narežemo na manjše kockice jih solimo in pustimo,da spustijo vodo.Medtem narežemo na kockice papriko(rdeča,rumena).V pekač nato stresemo zelenjavo, dodamo malo olivnega olja,začinimo,solimo in postavimo v ogreto pečico:200 stopinj, 15 min.,da se zelenjava zmehča. Nekajkrat premešamo.

Piščanca narežemo na manjše koščke(kockice). Na čebuli prepražimo meso,ga solimo in začinimo(po okusu).Zelenjavo dodamo prepraženemu piščancu,vmešamo še pelate,lahko tudi fižol,koruzo iz konzerve.Lahko pustite nekaj zelenjave za samostojni vegeterjanski nadev.

Tortilje pogrejemo v mikrovalovni pečici,in jih nadevamo.Zvijemo v rolico in damo v pekač. Čez to damo nekoliko stopljen(v mikro.) načos sir in posujemo še z preostalim sirom,lahko tudi damo parmezan.

Pekač postavimo v ogreto pečico,da se sir stopi.Čez pekač dam peki papir,da tortilje ne postanejo trde.Lahko pa jih daste tudi v mikrovalovno pečico za nekaj minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Lahko uporabite tudi druge omake npr.smetanovo-zmešam malo kisle smetane in navaden jogurt,dodam malo soli,drobnjak in koper.Tudi to lahko daste čez že pečene tortilje.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.4.2004

Št. objav: 341

Objavljeno 23.9.2012 ob 17:14

Zelo dobro, vse pohvale!

  

kuha že od: 25.1.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 3.7.2013 ob 20:02

Izpustla sem jajčevec in bučke ter na mesto tega dodala jurčke iz konzerve, njamiiiii. Odličen recept!

  

kuha že od: 2.11.2013

Št. objav: 9

Objavljeno 2.11.2013 ob 11:51

Na spodnji povezavi pa še moj video o pripravi tortilije s salso in piščancem

http://www.youtube.com/watch?v=idV7VTF59B4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.