Zelje s krpicami

janca

44.234 ogledov

Zahtevnost
4,5 (4)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1,5 kg zelja

400 g krpic (testenine)

1 čebula

3 stroki česna

ščepec mlete kumine (ali pol žličke kumine v zrnju)

1 žlica rdeče, mlete paprike

olje

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Zelje narežemo na približno centimetrske kvadrate. Čebulo drobno narežemo in prepražimo. Dodamo zelje in najprej 5 do 10 minut ob stalnem mešanju pražimo. Posolimo in odkrito dušimo približno 1 uro , da vsa tekočina izhlapi. Dušeno zelje še narahlo popražimo, dodamo mleto kumino in poper ter žlico mlete sladke paprike. Popramo po okusu.

Posebej skuhamo krpice in jih primešamo zelju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas