Prispevaj
Shrani
Natisni
Zelenjavni polpeti
polpeti, ki jih lahko naredite z različno zelenjavo, obožujejo jih tudi otroci, ki zelenjave drugače ne jedo
1 ura
5
Sestavine
Količina: 12
Postopek
Skuhamo vso zelenjavo, jo odcedimo in počakamo, da se ohladi. Nato jo narežemo na koščke. Na olju popražimo na drobno narezano čebulo in jo dodamo k zelenjavi. Solimo, popramo, dodamo jajce, česen, peteršilj. Zmes zgostimo z zdrobom, drobtinami, ovsenimi kosmiči ali moko. Z roko oblikujemo po želji velike polpete. Vse skupaj spaniramo z drobtinami, moko in jajcem. Pečemo cca. 3 minute na vsaki strani, da se lepo zapečejo.
Opombe
Polpet ni treba panirati, ampak mi imamo take najraje, čeprav je kar nekaj packanja. Zato jih naredimo več in damo v skrinjo.
Polpete sem poskusila kombinirati z različno zelenjavo, ker grah in brokoli obožujemo, nam te kombinacije zelenjave najbolj ustrezajo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mene me pa zanima, če lahko vso zelenjavo tudi zmiksamo? Hvala
lahko ja, samo bo najbrž potrebno več moke ali drobtin, da se ne bodo razlezli. še vedno pa lahko narediš v obliki narastka in v pečici
Sicer nisem vegetarijanec, ampak bi pa večinoma jedla samo zelenjavo, meso mi je skoraj odveč in obožujem take raznorazne polpete... Sam ko jih ni časa pripravljat - a se jih lahko tudi zmrzne?
Jaz podobne zelenjavne polpete delam tudi brez krompirja, tako da mislim da bi šlo. Čar takih receptov je da lahko daš skupaj kar ti najbolj paše :)
Bo držalo kar je napisal Tinanm ja. =) meni sta bistvean grah in brokoli, ravno danes jih spet delam.. =)
xxxa, ko se spravim delat take polepete jih navadno naredim več in večino tudi zmrznem.
Naredila polpete, uporabila od krompirja kar ostanek pireja. Spekla sem jih na peki papirju v pečici. Na pol pečene, ko so že dobro držali obliko, sem s čopičem premazala z oljem, da sem dobila lepo skorjico. Zelo uporaben recept, še jih bom pekla.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Debeli špageti s poletno zelenjavo
Jernejeva sadna torta s smetano