Zelenjavna rižota
Sestavine
skodelica riža
1 čebula
1 bučka
2 korenja
1 paprika
pest graha
1 por
2 paradižnika brez lupine
sol
2 stroka česna
sesekljan peteršilj
olivno olje
beluši (sezonsko)
Postopek
Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo narezan por, narezano korenje, grah, narezano papriko, solimo in dušimo 10 minut.
Dodamo narezano bučko, beluše, olupljen in na koščke narezan paradižnik, sol, sesekljan česen, baziliko in dušimo še dobrih 5 minut.
Dodamo skodelico riža, zalijemo z malo manj kot dvema skodelicama vode, premešamo in po vrhu potresemo s peteršiljem. Kuhamo cca. 20 minut.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobro! Jaz sem še dodal malo muškatnega oreščka, drugače pa je poceni, hitro in dobro!
Tega recepta že nekaj časa nisem delala, pred leti pa je bil na jedilniku vsaj enkrat na teden ;) Enostavna okusna jed, hitra, definitivno primerna za med tednom.
Jaz skuham tudi nekaj podobnega, vendar brez belušev, pora in graha.
Super rizota, samo drugic bom korenje naribal, ker mi ne odgovarja konsistenca kuhanega korenja
zanima me kaj je tista rjava omaka na krožniku za dekoracijo. hvala
Tudi mene zanima, kaj je ta rjava omaka? Sojina omaka? In kaj je tisto naribano? Zelje? :)
Izgleda super... morem probat!!! :)
Tole sem danes naredila, ko ni bilo fanta ki ne zdrži brez mesa :P
Odličen recept :) odpovedala sem se le belušem, ker jih ne maram :D
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki po bolonjsko
Zmagovalni bananin kruh