mnenj na posebni strani

Zelenjavna rižota

Sestavine

skodelica riža

1 čebula

1 bučka

2 korenja

1 paprika

pest graha

1 por

2 paradižnika brez lupine

sol

2 stroka česna

sesekljan peteršilj

bazilika

olivno olje

beluši (sezonsko)

Postopek

Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo narezan por, narezano korenje, grah, narezano papriko, solimo in dušimo 10 minut .

Dodamo narezano bučko, beluše, olupljen in na koščke narezan paradižnik, sol, sesekljan česen, baziliko in dušimo še dobrih 5 minut .

Dodamo skodelico riža, zalijemo z malo manj kot dvema skodelicama vode, premešamo in po vrhu potresemo s peteršiljem. Kuhamo cca. 20 minut .

Mnenja o receptu

Zanimiva zelenjavna jed.Obiskovalec, ki si ocenil s 3, nisi imel jajc, da daš mnenje zakaj ti ni všeč? / jovita

Zelo dobro! Jaz sem še dodal malo muškatnega oreščka, drugače pa je poceni, hitro in dobro! / Joshua

Tega recepta že nekaj časa nisem delala, pred leti pa je bil na jedilniku vsaj enkrat na teden ;) Enostavna okusna jed, hitra, definitivno primerna za med tednom. / OlivaB

Narejeno danes - odlična rižota / Zuckerfee

Jaz skuham tudi nekaj podobnega, vendar brez belušev, pora in graha. http://easy-recepti.blogspot.com/2012/02/zelenjavna-rizota.html / DBpek

Super rizota, samo drugic bom korenje naribal, ker mi ne odgovarja konsistenca kuhanega korenja / shtibla

zanima me kaj je tista rjava omaka na krožniku za dekoracijo. hvala / shtibla

Tudi mene zanima, kaj je ta rjava omaka? Sojina omaka? In kaj je tisto naribano? Zelje? :) Izgleda super... morem probat!!! :) / tra_la_la

Tole sem danes naredila, ko ni bilo fanta ki ne zdrži brez mesa :P Odličen recept :) odpovedala sem se le belušem, ker jih ne maram :D / Jasmina5

To je glazura iz balzamičnega kisa.Nariban pa je sir. Tudi juha ali zelenjavna osnova precej izboljša okus. / Trixi