Me neki zanima: a jajce in sir vegiji lahko jejo ? Saj veš, oboje je produkt živali.......tko da mi je to malo dvolično.
lp
Vegi zvitki s krompirjem
z dodatkom suhih paradižnikov
katka lopatka 
13.417 ogledov
13.417 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Skuhamo krompir v olupkih (v vreli soljeni vodi cca. pol ure ), kuhanega olupimo, spasiramo, dodamo jajce, parmezan, na kockice narezan paradižnik in nariban ementaler, malo masla, žlico kisle smetane, nasekljane suhe paradižnike, začinimo z muškatnim oreščkom, soljo in poprom.
Blitvinim listom odstranimo debelejše žile in jih približno za 7 minut prevremo v vreli slani vodi. Previdno jih vzamemo iz vode, odcedimo in jih nadevamo s pripravljeno krompirjevo maso, podobno kot sarmo.
Na stopljenem maslu v kozici kratko prepražimo žajbelj, dodamo zvitke, malo vode, pokrijemo in na zmernem ognju kuhamo 10 minut . Vmes zvitke previdno obrnemo z dvema žlicama, da se ne odprejo.
Drug paradižnik narežemo na koščke, ga dodamo v kozico, posolimo in še dodatno kuhamo 10 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
