Vegi narastek

odlična in hitro pripravljena priloga ali predjed

nikkyca

ogledov: 16 107

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

mešana zamrznjena ali sveža zelenjava (cvetača, brokoli v večini, malo korenja, lahko tudi bučke)

2 manjša krompirja

maslo za pekač

Preliv:

4 jajca

1 kisla smetana /250 ml (lahko je pol kisle in pol smetane za kuhanje)

3 žlice parmezana ali drugega ribanega sira

bazilika

žlička rdeče paprike

bazilika

peteršilj

sol

Način za kuhanje

Postopek

Krompir in zelenjavo skuhamo za zob (krompir narežemo na manjše koščke). Pripravimo preliv: z vilicami stepemo 4 jajca, dodamo kislo smetano, parmezan in začimbe. Solimo po okusu.

Okrogel pekač premažemo z maslom in vanj vlijemo toliko preliva, da je pokrito dno. Nato v posodo naložimo koščke krompirja in zelenjavo. Prelijemo z ostalim prelivom in čez naribamo še malo sira. Pečemo 20 do 25 minut na 180 stopinj.

Opombe

Lahko vmes dodamo tudi koščke mocarele. Po želji.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO