Vegi narastek
odlična in hitro pripravljena priloga ali predjed
nikkyca 
18.157 ogledov
18.157 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
mešana zamrznjena ali sveža zelenjava (cvetača, brokoli v večini, malo korenja, lahko tudi bučke)
2 manjša krompirja
maslo za pekač
Preliv:
4 jajca
1 kisla smetana /250 ml (lahko je pol kisle in pol smetane za kuhanje)
3 žlice parmezana ali drugega ribanega sira
žlička rdeče paprike
sol
Postopek
Krompir in zelenjavo skuhamo za zob (krompir narežemo na manjše koščke). Pripravimo preliv: z vilicami stepemo 4 jajca, dodamo kislo smetano, parmezan in začimbe. Solimo po okusu.
Okrogel pekač premažemo z maslom in vanj vlijemo toliko preliva, da je pokrito dno. Nato v posodo naložimo koščke krompirja in zelenjavo. Prelijemo z ostalim prelivom in čez naribamo še malo sira. Pečemo 20 do 25 minut na 180 stopinj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Lahko vmes dodamo tudi koščke mocarele. Po želji.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
