Tortilja s tofujem in sejtanom

tortilja z zelenjavo, tofujem in sejtanom

   ID recepta: 15757

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

100 g tofuja

100 g sejtana

2 paradižnika

korenje

grah

koruza

1 bučka ali čajota

česen

čebula

pelati

začimbe

olivno olje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olivnem olju popražimo čebulo in česen, dodamo na koščke narezano zelenjavo in dušimo približno 15 minut. Počakamo da voda, ki nastane od zelenjave, izpari in nato dodamo pelate. V drugi ponvi na žlici olivnega olja pražimo zdrobljen tofu in sejtan do zlato rumene barve. Tofu in sejtan dodamo zelenjavi in na koncu še začinimo z vegeto in drugimi zelišči. Tortilje lahko pripravimo sami ali pa le malce pogrejemo kupljene. Nadev razporedimo po tortilji in prepognemo. Po želji lahko v maso dodamo še veganski sir. Ponudimo npr. s kuskusom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 344

Objavljeno 29.9.2011 ob 18:10

Zelo vesel

Odličen veganski recept, le tista vegeta v navodilih mi ne "paše" noter.

  

kuha že od: 8.11.2008

Št. objav: 19

Objavljeno 29.9.2011 ob 18:21

Res je. :) Vegeta pravim mešanici zelišč, ki ne vsebuje konzervansov, je pa podobna stvar. Menim pa, da izjemoma lahko goljufamo z vegeto, če nimamo na voljo drugih zelišč, ali še bolje - svežih. :)

  

kuha že od: 4.1.2010

Št. objav: 20

Objavljeno 29.10.2011 ob 21:06

Ojla... Mene pa zanima kje se dobi sejtan, zraven tofuja?

Hvala, lp

  

kuha že od: 8.11.2008

Št. objav: 19

Objavljeno 29.10.2011 ob 21:21

Pozdravljena!

Sejtan/seitan se dobi že v vseh večjih trgovinah (Interspar, Tuš) v različnih oblikah; npr. "pleskavice", v kosu, ... Na policah je ponavadi poleg tofuja. Je pa tudi druga možnost: nakup mešanice za izdelavo seitana doma, ki se jo dobi v trgovinah z zdravo prehrano. Ta druga verzija je tudi ceneje, ampak zahteva malce več časa. Lp :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: Željka Kavčič (3320 Velenje)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.